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Anabela Mota Ribeiro

Clara Azevedo

23.07.13
Há bolos que se chamam Bom Bocado e apontam para a perdição. Há bolos que evocam um espaço, como o Babá da Versailles ou os Croissants da Bénard. Há bolas de berlim, pasteis de nata, bolos de arroz. Há bolos fotografados sobre espelhos venezianos, há bolos que (...)

Roberta Sudbrack

28.05.13
A cozinha está na moda. Roberta Sudbrack também. Repetidamente considerada uma das melhores chefsbrasileiras, foi durante anos a responsável pela cozinha do palácio presidencial. Recebe no seu restaurante junto ao Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, como quem recebe (...)